منتديات الحلم الجديد لكل ما تريد


منتديات الحلم الجديد لكل ما تريد
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ستيك اللحم بالمشروم و الصوص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدويتو المرعب
عضو جديد

عضو جديد
avatar

الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 355
النقاط النقاط : 1055
التقييم التقييم : 0
العمر العمر : 21

مُساهمةموضوع: ستيك اللحم بالمشروم و الصوص    الجمعة 18 فبراير 2011 - 7:26






المقادير:




10 قطع من شرائح اللحم المخلية

1 علبة كريمة للطبخ

1 م-ص خردل ( مستردة)

1 م-ص خل

1 علبة مشروم (فطر)

1 م-ك زبدة

2 م-ك طحين

ملح و فلفل اسود





الطريقة:




طريقه عمل ستيك اللحم بالمشروم و الصوص

يتم تتبيل شرائح اللحم بالملح و الفلفل الاسود

تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها الزبدة و توضع علي النار حتي الذوبان

ثم يضاف اليها شرائح اللحم و تقلب حتي تتحمر

و من ثم يتم تحمير المشروم في الزبدة حتي النضج

ثم تضاف اليه الكريمة و الخل و الخردل و يقلب الخليط جيدا

ثم يتم اضافة الطحين الي 1 كوب ماء فاتر و يقلب حتي الذوبان في الكوب

ثم يضاف خليط الطحين الي المشروم و يقلب حتي يتماسك القوام

و من ثم توضع مقادير ستيك اللحم بالمشروم و الصوص في صينية بايركس مجهزة للفرن

و توضع صينية ستيك اللحم بالمشروم و الصوص في فرن متوسط الحراره لمده 20 دقيقه او حتي النضج

و يقدم ستيك اللحم بالمشروم و الصوص

يمكن تقديم ستيك اللحم بالمشروم و الصوص بجانب سلطة الثومية

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع
مدير عام

مدير عام
avatar

الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 4510
النقاط النقاط : 5942
التقييم التقييم : 8
العمل العمل : نائب المدير

مُساهمةموضوع: رد: ستيك اللحم بالمشروم و الصوص    الأربعاء 16 مارس 2011 - 9:52

الحلم الجديد 4


منتديات الحلم الجديد , www.el7lm1.com | كول فور عرب | شباب كول | بنات كول | اصحاب كول | كول قايز | عرب كول | منتديات المشاغب | برامج نت | اشهار المواقع | قلعة الفوتوشوب | برامج التصميم | مفاتيح الكاسبر | تحميل الالعاب | البرامج الكاملة | استايلات مجانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://el7lm1.com
 
ستيك اللحم بالمشروم و الصوص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحلم الجديد لكل ما تريد  :: ارشيف المنتدى السابق-
انتقل الى: