خلطة حشو الدجاج

المقادير:

١ كوب ارز

ربع كيلو لحم مفروم
ملح + فلفل اسمر+ جنزبيل + حب هال + بهار

١ ثمره بصل
١ ثمره ليمون
٣ م-ص زيت
١ كوب ماء
٦ فص ثوم

الطريقة:

طيقه عمل خلطة حشو الدجاج
يفرم البصل و الثوم جيدا
ثم يوضع القدر على النار و يضاف اللحم و القليل من الزيت
و يترك القدر حتي نضج اللحم المفروم
ثم يوضع اليها ثلث كمية الثوم و البصل المفرومين و يقلب الخليط جيدا
ثم تضاف جميع البهارات و الماء المناسب لكمية الارز
و تترك علي النار حتي ينضج الارز و الخلطه
و يتم حشو الدجاجه بالخلطه المجهزة
و يقدم الدجاج بالخلطة لحشو الدجاج
و بالهناء و الشفاء

» خلطة ارز حشو للطيور
» كودو الدجاج
» ساندوتش الدجاج بالخضروات
» شوربة الدجاج و الذرة
» سلطة الدجاج بالبطاطس