سبموسك اللحم بالطريقه الهندية

المقادير:

عجينة سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم ناعم

ورق لورى أخضر

زيت نباتى للقلى
١ ثمره بصل متوسطة ناعمة
٢ فص ثوم ناعمان
١ م-ص الملح
١ م-ص كمون و الفلفل و الكركم و الكزبرة بودرة
١ م-ص بهارات كارى
١ م-ك كزبرة الخضراء
١ حبه بيض مخفوقة
١ م-ك سمن

الطريقة:

طريقه عمل سمبوسك اللحم بالطريقه الهندية
يسخن السمن في المقلاه و يقلى ورق اللوري و البصل و الثوم
ثم يضاف اللحم و يضاف الملح و البهارات المذكورة جميعا
و تترك الحشوة حتى تبرد
ثم تفرد العجينة و يتم حشوها
ثم تشكل العجينه علي شكل مثلثي
ثم تقلي عجينة سمبوسك اللحم في الزيت
و يقدم سمبوسك اللحم بالطريقه الهندية
و بالهناء و الشفاء

» الأرز بالطريقه الهنديه
» «الحديد والصلب» تدرس الدخول فى شراكة مع «أرسيلور ميتال» الهندية
» كباب اللحم المشوى
» ساندوتش تاكو اللحم المفروم
» اللحم المبخر بالطريقة المغربية