فوائد الموز واللبن

نسيجها / خاص: غالباً ما ينهي كل طبيب جلسته مع أي منمراجعيه بإعطائه وصفة الدواء المناسب لحالته أو على الأقل بإعطائه نصائحهامة أو توصيات وقائية مفيدة ، لكن هل يكتفي المريض أو مرافقوه بذلك ؟

معظمهم سوف يرى أن الطبيب أغفل نصائح هي الأهمتتعلق بنوعية الطعام التي يجب أن يتناولها المريض أو أن يمتنع عنها ،وغالباً ما يتوجهون للطبيب بنظرة الواثق المنتصر ويطرحون عليه السؤالالتاريخي التالي:

وماذا عن البيض والسمك والبهارات يا دكتور ؟

قد تكون لهذا السؤال أو بالأحرى للإجابةعليه فائدة جمة في حالة كان المرض هضمياً أو باطني المنشأ لأن الكثير منالأطعمة قد تسيء للعديد من الأمراض مثل تهيج القولون والتهابات المعدة أوالأمعاء على اختلاف أنواعها أو حتى بعض أمراض الجهاز البولي .

ونحن كأطباء أخصائيين في أمراض الجلد غيرمستثنين من هذا السؤال الهام الخاص بالبيض والبهارات ، وكثيراً ما نفاجأباعتقادات ثابتة من الصعب على أعتى الأطباء زحزحتها قيد أنملة : يا دكتورتناول السمك واللبن يسبب البهاق .. هذا ما حصل لابنتي تماماً ، تناولتحليباً وبيضاً فظهرت عندي الأكزيما ، أنا واثق يا دكتور أن كثرت تناولوالدي للبهارات والقهوة هي سبب الصدفية عنده ولطالما نصحته بالتقليل منها، كله من الشوكولا والفستق لولاها وجهي هكذا ... والكثير الكثير مما نتعجبلسماعه ونبتسم عندما نفاجأ بثقة الناس به .

وفي الحقيقة فإن العلم لم يثبت حتى الآن أي علاقة بينهذه الأطعمة المتهمة وبين الكثير من الأمراض الجلدية الشائعة ، فلا السمكوالحليب يسببان البهاق ولا الشوكولا والمكسرات يسبب حب الشباب ولاالبهارات تسبب الأكزيما ، ولا يوجد حتى الآن أي دراسة أو تقرير علمي أثبتهذه الصلة لأن مسببات معظم هذه الأمراض معروفة ، فأكزيما التلامس التيتشاهد بشكل شائع عند العديد من البالغين تنجم في غالبية حالاتها عن عواملمحسسة خارجية وتوجد حالات مختلفة منها تظهر في الأشهر الأولى من العمرتتهم بعض أنواع الأطعمة مثل الحليب والشوفان بتحريضها ومن الواضح أننا لانستطيع أن نعمم ما هو خاص ، أما البهاق والصدفية فهما مرضان لم تفهممسبباتهما بشكل دقيق حتى الآن ، وقد تكون أسبابها خاصة بمناعة الجلدالذاتية ولا يمكن لأنواع الأطايب والأطعمة أن تكون سبباً في إثارتها أوحتى مفاقمتها .

كذلك هو الحال بالنسبة لحب الشباب ذو الأسبابالمعروفة وحتى الثعلبة وغيرها من الأمراض التي يتجنى فيها الناس علىالقهوة والمكسرات وحتى على المياه التي يشربها أبناء آدم منذ أبد الآبدين.

لذلك أنصح كل الناس بعدم الجري وراء هذهالاعتقادات الخاطئة التي طالما حرمت أطفالاً أو حتى بالغين من أطعمة شهيةومفيدة كالسمك واللبن ، ولطالما جعلت مرضى كثراً يعانون من شعور محزنبعقدة الذنب كونهم سبباً مباشراً أدى لظهور مرضهم أو على الأقل ازدياده ،وأدعو كل الزملاء الأطباء إلى الكف عن نصح مراجعيهم بالابتعاد عن قوائمأطعمة معدة سلفاً يرفقونها مع كل وصفة أو كل إجراء طبي إرضاء لرغبة المريض.

منتديات الحلم الجديد , www.el7lm1.com اسلاميات ,
صوتيات ومرئيات , منوعات , برامج , رسائل ومسجات , جديدة , عيد سعيد ,
رمضان كريم , ابداع , احلى منتدى شامل , منوع , 2011 , 1432 عام جديد