الجنس : عدد المساهمات : 355 النقاط : 1055 التقييم : 0 العمر : 27
موضوع: خبز الأناناس الجمعة 18 فبراير 2011 - 2:52
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^
خبز الأناناس
المقادير
2 بيض 2 ملعقة كبيرة زيت ¾ كوب سكر 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة فانيليا ( أو رائحة الأناناس) 1 كوب أناناس علب (أو طازج) ¾ كوب جبن شيدر مبشور ½ كوب عين جمل مفروم (أو أي نوع مكسرات آخر)
الطريقة
- يُخفق البيض جيداً و يُضاف إليه الزيت و السكر مع الاستمرار في الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الڨانيليا ، و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب . - يُضاف الأناناس بعد تقطيعه قطع صغيرة ، و يُضاف الجبن المبشور و عين الجمل القطع الصغيرة مع المزج الجيد حتى تتجانس كل المكونات. - يُصب الخليط في قالب توست مستطيل مدهون . - تُخبر في فرن حرارته 180 درجة مئوية إلى أن ينضج . - تُترك حتى تبرد تماماً قبل التقطيع .