الجنس : عدد المساهمات : 355 النقاط : 1055 التقييم : 0 العمر : 27
موضوع: طريقه عمل القهوة الفرنسية الجمعة 18 فبراير 2011 - 6:52
المقادير:
١ كيلو بن اخضر ٢ م-ك حليب مجفف ٣ م-ك مبيض قهوة
الطريقة:
طريقه عمل القهوة الفرنسية يتم تحمير البن الاخضر في الفرن علي درجه حراره متوسطه حتي يكتسب اللون البني الداكن و من ثم يتم طحن البن بالمطحنه الكهربائية و من ثم يخلط البن مع الحليب المجفف و مبيض القهوة الفرنسية و تقدم القهوة الفرنسية في اكواب التقديم و بالهناء و الشفاء